Эмили Блант родилась 23 февраля 1983 года в Лондоне, в многодетной семье учительницы и адвоката. В детстве она увлекалась пением, игрой на виолончели и верховой ездой. В подростковом возрасте ее внимание переключилось на театр.
Театральный дебют Блант состоялся в 2001 году в постановке Питера Холла "Королевская семья" с участием известной актрисы Джуди Денч. В 2002 году Эмили исполнила роль Джульеты в запомнившейся постановке "Ромео и Джульета" на престижном фестивале в Чичестере. Международная известность пришла к ней благодаря роли Изольды в телесериале "Боудика" (2003).
Затем она исполнила одну из главных ролей в независимой картине Павла Павликовского "Мое лето любви" (2004) - богатую и испорченную девушку Тасмин, за обманчивой красотой которой скрываются...