Алессандра Абросио родилась 11 апреля 1981 года в городе Эриксим, Бразилия.Карьера Алессандры началась, когда она поступила на модельные курсы в Бразилии.
В 1996 году вместе с участием в конкурсе Elite's Look Алесандра получает контракт с агентством Elite Model. Затем Алессандра подписывает контракт с Guess?, компанией, с которой начинали свою карьеру Эстель Холлидэй и Летисия Каста. Но на тот момент Алесандра было больше, чем прсто девушка Guess. Она украшала обложки таких журналов как Capricho, Desfile, Elle (Бразилия), Wallpaper, and Harper's Bazaar (Испания).
Alessandra Ambrosio работала с такими дизайнерами как Laura Biagiotti, Christian Lacroix, Byblos, Fendi, Issey Miyake, Kenzo, Christian Dior, Nicole Miller, and Oscar de la Renta.